Notas de Cira

Con un delicioso almuerzo en Salumeria 104 , este lunes 29 de abril se inició la Semana de los Restaurantes de FEDERDOC en Miami (FEDERDOC Miami Restaurant Week) hasta el 5 de mayo. El evento anual es una celebración de la gastronomía y viticultura italianas en esta metrópoli del sur de Florida. La Semana de Restaurantes cuenta con la participación de 15 reconocidos locales de cocina italianos de Miami, Miami Beach, Coral Gables y Homestead. Cada uno ofrecerá una experiencia y menú diferente para almorzar, cenar y hasta para el Happy Hour.   FEDERDOC y su labor educativa Esta colaboración entre restaurantes locales y FEDERDOC (Confederación Nacional de Consorcios Voluntarios para la Protección de las Denominaciones de Origen) es parte de las muchas y variadas actividades con miras a educar al público que este organismo lleva a cabo a través del año y en una variedad de ciudades de EEUU y de países, como México y Canadá.   En cada restaurante se encontrará un folleto bilingüe (in

  L as interesadas deberán inscribirse antes del 13 de mayo y cumplir con los requisitos de la convocatoria. El programa sólo es para mujeres mexicanas que residen en el sur de Florida y sólo hay 20 lugares disponibles. El Consulado General de México en Miami en colaboración con la Ventanilla de Asesoría Financiera “Branches Florida”, el Capítulo Interamericano de la  Cámara de Comercio México-Estados Unidos, Ascendus , Prospera y la Escuela de Administración y Negocios “Global Thunderbird,” invitan a participar en la quinta edición del “ Programa Consular de Emprendimiento para Mexicanas en el Exterior ” (#PCEME). El objetivo del PCEME es que las mujeres de origen mexicano residentes en el sur de Florida adquieran herramientas educativas, información y capacitaciones en materia de emprendimiento que faciliten su desarrollo para construir un plan de negocio mediante asesorías, sesiones de networking y cursos, entre otros instrumentos. Las participantes tendrán oportunidad de estudiar

En el marco de la celebración del Día del Niño, el Consulado General de México en Miami y el Instituto Cultural de México invitan a la presentación del libro bilingüe “Juanito´s Adventures”, de Paola Barranco.   Paola Barranco es una mexicana ambientalista, quien desde 2014 ha trabajado en proyectos de economía circular en Ciudad de México para aprovechar todos los residuos como insumos. Ha dado cursos de ecología a más de 25,000 personas, para enseñar a hacer composta y también a reciclar la mayor cantidad de materiales. Desde 2022, Paola colabora con  Francisco Torres quien fundó Compost For Life, el cual es considerado el proyecto más importante de composta del sur de Florida. El libro Juanito’s Adventures es un recorrido por una decena de lugares emblemáticos de Miami y Homestead donde chicos y grandes aprenderán lo sencillo, accesible y poderoso que es hacer composta. El libro fue ilustrado por Isro Briones, ilustrador mexicano quien tiene más de ocho años de experiencia en dibujo

Este año el Miami New Media Festival celebra su 20º aniversario con una edición especial que se llevará a cabo en el contexto de la 60ª Exposición Internacional de Arte La Biennale di Venezia , el evento de arte más importante del mundo. El prestigioso festival estará presente en la exposición "Personal Structures", organizada del 20 de abril al 24 de noviembre de 2024 por el Centro Cultural Europeo (ECC, por sus siglas en inglés) en el majestuoso Palazzo Bembo (sala G) de Venecia. Por tal razón, el tema curatorial de la nueva edición del festival recuerda el tema de la Bienal “Extranjeros en todas partes”, a través de una selección especial de las obras de video arte más representativas de los veinte años de historia del Festival. Incluye videos de Argentina, Aruba, Bolivia, Colombia, Cuba, Italia, México, Nigeria, Portugal, Venezuela y Estados Unidos. El evento se suma a la tradicional open call que se realiza cada año en los meses de julio a septiembre, bajo la curaduría

Un nuevo proyecto artístico multidimensional m uestra el viaje de una gota de agua en formato de realidad aumentada   en Coral Gables. De izquierda a derecha: Comisionado Ariel Fernández, Comisionado Kirk Menéndez, Danny Rodríguez (Co-Fundador/CEO Blue Missions), Leslie Ramos (Chief Experience Officer Blue Mission), Vice alcaldesa Rhonda Anderson, Matthew Anderson (Subdirector de Movilidad y Sostenibilidad de Coral Gables), y Catherine Cathers (Dept. de Artes Culturales de Coral Gables) ¿Qué ocurre cuando la organización local sin ánimo de lucro BLUE Missions se propone educar al público sobre los problemas locales relacionados con el agua? No es la típica valla publicitaria de concienciación. La organización acaba de presentar "The Water Below Us", una exposición de arte público que combina jóvenes creativos con talento, tecnología de realidad aumentada y titulares de cargos públicos para reclamar atención en diferentes dimensiones por el bien del agua limpia. Realizada por

El nuevo salón ofrecerá a partir de abril de 2024 experiencias gastroculturales inspiradas en las tradiciones del país sudamericano Creando más oportunidades para dar a conocer el patrimonio gastronómico y cultural venezolano entre los españoles, Claudia Calderón, chef ejecutiva del restaurante El Rincón de la Abuela Venezolana , inaugura un espacio exclusivo que estará dedicado a la realización de diversas actividades que muestren la riqueza y el valor de los productos y expresiones que forman parte de la extensa culinaria de su país de origen.   Catas, degustaciones, conversatorios y otras experiencias gastronómicas tendrán lugar en este espacio aledaño al restaurante El Rincón de la Abuela Venezolana que, ubicado en la calle Mallorca 470 de Barcelona, es el establecimiento dedicado a la gastronomía venezolana con más antigüedad en esa ciudad española.   Señaló Calderón que para ella “es muy importante promover la cultura de mi país en Cataluña, por eso ahora con mi socio Luis Mi